Recept: IJsje bij de film
- Eva Mariam
- Aug 19
- 1 min read
Updated: Sep 19
IJs voor bij de film (2 personen)
Waar ik jaren geleden nog smolt voor Bens `n Jerry's, daar maak ik nu variaties op dit heerlijke ijsrecept. Als ik een wat zoeter recept wil gebruik ik een basis van banaan, anders een basis van bosbessen. Probeer ook eens dit ijsrecept met mango
2 grote of 3 kleine bananen in stukjes gesneden en ingevroren
1 eetlepel cacao
2 eetlepel bosbessen
2 eetlepels gebrande notenpasta of pindakaas
amandelmelk
Pureer met je staafmixer of keukenmachine de banaan, een beetje amandelmelk (wat je nodig hebt om je staafmixer goed te laten werken maar zo min mogelijk voor het beste ijs effect) en de cacao. Het is het beste als het ijs stroperig dik en net een klein beetje vloeibaar is. Schep het ijs in een mooie kom of een groot breed glas. Strooi over ieder glas de bosbessen voor een feestelijk effect. Maak het af door een eetlepel pindakaas in een spiraalvorm over het ijs te draaien. Garneer met een muntblaadje.
Enjoy
Lees hier verder:
Comments